蛋糕片: 2片， 淡奶油: 250克， 芒果醬: 100克（根據芒果醬的甜度來調整用量）， 芒果汁: 50克（卡夫果珍沖調好）， 吉利丁: 10克（2片）
1吉利丁片用涼水泡軟，擠干水分，牛奶加熱，然後加入吉利丁片，輕攪拌至完全溶化，放涼
2淡奶油坐冰打至6分發，然後加入芒果醬，繼續攪打均勻即可，再與放涼的吉利丁液攪拌均勻
3蛋糕片切去一圈，取一片放入模具
4倒入一半慕斯餡，在桌邊振幾下使其平整
5再放上另一片蛋糕片
6倒入剩下的穆斯餡，同樣振平整即可，冷藏至凝固
