捲心菜: 幾片葉, 紫甘藍: 幾片葉, 鹽,油: , 花椒,薑絲,白芝麻,干紅辣椒: , 醋,生抽,紅油豆瓣,胡椒粉: , 黃辣椒:
1捲心菜和紫甘藍拔下葉子用剪刀剪掉中間葉脈,疊好切絲
2鍋里熱油下花椒,薑絲,白芝麻,干紅辣椒,煸香後大火快炒雙絲
3放入醋,生抽,紅油豆瓣,胡椒粉調味,繼續爆炒一下出鍋
4撒上黃辣椒碎裝飾