Bakingpie-最簡單的月餅&果味冰皮月餅 0

原料

冰皮預拌粉: 200g， 溫水: 80g， 白油: 20g， 豆沙餡: 180g

步驟

1冰皮粉倒入盆中混合水揉至光滑無顆粒

2加入白油揉至不粘手，麵糰放入冰箱冷藏15分鐘即可

3拿出後麵糰份成20g

4餡料份30g一個包入

5包入餡料壓入50g的模具中即可

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