普通麵粉1: 300克， 牛奶0.5: 150， 乾酵母: 3克
1麵粉乾酵母放入和面桶，用手拌勻。
2牛奶150克
3牛奶倒入和面桶，啟動廚師機，和成光滑的麵糰。
4發酵好後分成四等份，用濕布蓋上醒10分鐘。
5擀開，撒上切碎的蔥花，再撒一點點鹽。
6捲起
7捲起
8用手壓扁
9一面刷上油
10放入平底不粘鍋烙制
11相對死面的蔥花餅而言，口感更鬆軟
大蔥可以改為小蔥，我是因為手邊沒有，所以就用大蔥了。
