博洛尼亞肉醬寬面 0

原料

洋蔥芹菜胡蘿蔔: , 濃縮番茄糊: , 煙燻鹹肉/肥瘦相間的豬肉餡+牛肉餡/自己腌制幾天的鹹肉:

步驟

1鹹肉。

2切丁。

3油煎。

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7炒至焦黃。

8鍋里乾的時候,加葡萄酒。

9只加番茄糊,不要番茄。

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小技巧

這是很大分量的,小分量每種只要一點兒。

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