三文魚碎肉: 500g， 西蘭花: 500g， 洋蔥: 100g
1青檸檬取汁
2三文魚碎肉浸泡檸檬水和黑胡椒15分鐘
3西蘭花焯水切碎，三文魚用煎鍋洋蔥無油煮熟剪刀切碎，加鹽拌成餡兒
4包餛飩
5煮的時候時間要短，防止露餡
1.三文魚餡兒會滲油，拌好餡兒要儘快包掉吃掉 2.配的蔬菜最好不要用蘿蔔等高水分食材
