番茄魚 0

原料

魚: 一條, 蔥姜蒜: 適量, 料酒: 適量, 番茄醬: 按照魚的大小 自己的口味

步驟

1把魚弄乾凈

2蔥姜蒜切碎放在魚肚裡

3然後把料酒鹽塗在魚身上  主要要塗均勻

4腌制十五分鐘後  就可以下鍋了

5把油到入鍋里燒至八成熟後把魚放進鍋里

6炸到魚熟後就可以把多餘的油倒出 剩一點點 油把準備好的番茄醬放進去 翻炒幾下 把魚放進去直到魚身上塗遍番茄醬後倒到盤子裡

相關菜譜