原料
菠蘿: 3分之一個， 豬裡脊: 200g， 番茄醬: 適量， 白糖: 一勺， 鹽: 適量， 雞蛋: 一個， 澱粉: 適量
步驟
1豬肉切成小塊，我的不是裡脊！但是據說用裡脊做會很好吃！姐姐我一個小姑娘，退而求其次，還是別吃太貴的了！?（沒錢的藉口）切成小塊後，放入少許的鹽啦，一個雞蛋啦！攪拌均勻後放在那裡等些許時間！（我跑去洗臉刷牙了！）
2洗漱完畢後，就切菠蘿了！切好的菠蘿，放入鹽水泡一下！然後我又去喝水了！我有晚起的習慣，特別是過節！起來就是吃飯的時間了！
3腌好的肉肉，加入澱粉！不要被我的圖片迷惑！我可是放了很多澱粉的！這只是其中一部分！要讓肉包裹在粉裡面，所以澱粉要挺多一下的！
4這是第一次炸！油熱下油鍋
5差不多這個顏色就可以撈起來控一下下油！
6這是第二次下油鍋過了一遍！顏色會變成金黃！
7然後，把炸肉肉的油倒在一個盆子裡！再倒一些清油，燒熱，加入番茄醬和白糖攪拌！（為了大家不要像我一樣，不夠上色，建議番茄醬別太少了！）不用放鹽了吧！我比較喜清淡！ 番茄醬跟白糖攪拌一下後，加入炸好的肉肉跟菠蘿！翻拌翻炒一下！起鍋，拍照，開吃！
