黃油: 125克， 低粉: 125克， 金桔汁（橘子汁）: 37克， 糖: 80克， 雞蛋: 2個， 泡打粉: 1/4小勺， 朗姆酒: 5ml， 金橘皮: 一大勺， 蔓越莓: 一大勺
1黃油軟化用打蛋器攪打，分次放入糖，打至顏色發白
2分次加入蛋液，攪打均勻
3加入金桔汁，打勻，篩入低粉和泡打粉，用刮刀拌勻
4麵糊中加入切碎的金橘皮和蔓越莓干再加朗姆酒拌勻，此時190°預熱烤箱
5將麵糊放入裱花袋擠進紙杯中7、8分滿
6放入預熱好的烤箱190讀18分鐘左右
