酒糟: 一盒, 番薯: 一個, 枸杞: 適量, 桂圓: 適量, 小米: 一把, 水晶糖: 適量, 雞蛋: 2個
1小米洗好、水燒開後放入鍋中煮。水不用太多,水開後調成小火。
2番薯洗凈去皮切丁放入碗中、加水剛漫過番薯丁。然後放進微波爐中叮2分鐘。碗千萬別蓋蓋子
3把叮好的番薯連水一起倒入鍋中、接著枸杞、桂圓、酒糟一盒也全部放進去。
4煮個5分鐘後加適量的糖、調成自己可以接受的甜度。
5然後再把蛋打進去、煮個3分鐘左右蛋就熟了。
6關火燜上個一分鐘左右就完了。
喵~