黃油胡蘿蔔 0

原料

迷你胡蘿蔔: 10根, 水: 100毫升, 黃油(不含有鹽分的): 30克, 楓糖(超市沒有就上淘寶): 少許, 鹽,胡椒: 適量

步驟

1胡蘿蔔削皮。

2把1加水放進鍋里(平攤放,不要疊放),再加鹽,胡椒用中火煮。2,3分鐘後放楓糖。然後一點一點加黃油進去。

3把胡蘿蔔煮到軟為止。汁液的濃度呈黏液狀後關火。嘗味道,調整鹽和胡椒的量(這個根據自己的口味來調)

小技巧

做好後趁熱吃味道最好。

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