五花肉1000g: 土豆500g, 青豆500g: 雞蛋一隻, 蒸肉米粉200g: 花生油40g
1除土豆外,將所有材料混合均勻
2土豆放碗底,把混合好的食材放土豆上,蒸鍋放足夠的水,大火蒸一個小時,改小火蒸一小時,清香的豌豆粉蒸肉就好啦,肥而不膩,
3粉蒸粉超市都有賣,用這個粉不用添加任何佐料