五花肉: ， 米粉: ， 醬油: ， 生抽: ， 鹽: ， 油:
1五花肉切大塊
2鍋里一點點油，熱了之後下五花肉翻炒 炒出油，加生抽老抽鹽少許
3炒到表面微微焦了，關火 趁熱倒入米粉，確保每塊肉裹上粉 粉多一點
4另外燒一鍋水，水開了，將粉蒸肉放到碗里隔水蒸，高壓鍋最好，我用的是電飯鍋，水開了之後小火20-30分鐘
