原料
香腸: 2根, 絲苗米: 適量(一人份是一杯哦^), 雞蛋: 一個
步驟
1準備臘腸兩根,切片或者切小都可以。米淘水,洗凈後放入電飯鍋煮約八分鐘。
2之後放入臘腸,再打一個雞蛋。等到叮一聲,伴隨著臘腸的香味,就可以開動啦。
3成品圖噔噔噔~好吃好吃~記得水不要放太多哦,如果電飯鍋不吃水的話,米跟水的比例1:1.3,如果吃的話就要1:5,煮太濕的話,臘腸會沒那麼好吃,當然也可以用川式臘腸。
小技巧
Tips♡: 1.可以用小鍋燙一點菜心/西蘭花/生菜,稍微淋一點醬油再搭在上面就ok啦,我太懶沒有去超市買~ 2.如果口味比較重的話,開蓋後可以適量加醬油,我是覺得會掩蓋臘腸的香味。 3.改用川式臘腸可以拌點老乾媽+醬油在飯裡面,好吃的不要不要的~ 4.還可以加馬鈴薯一起進去煮,然後好了之後加點醬油。