薑汁雞扒 0

原料

姜: 一大塊兒, 冰糖: 兩小塊兒, 鹽: 少許, 水: 一小碗, 雞肉: 隨便是哪兒的我用的是雞腿

步驟

1首先將雞肉放入(不帶骨頭的鍋中干煎,不需要油它本身就有油脂的。

2然後煎至兩面金黃似蜜汁

3倒入切碎的姜塊兒與冰糖和水

4小火慢熬至收汁

5出鍋!!可以配自己喜歡的醬汁來吃!!!我撒了黑胡椒順便沾了些番茄醬!

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