原料
新鮮玉米: ， 果凍粉: ７克， 水: 適量， 糖: ５０克， 檸檬酸: 一點點
步驟
1玉米剝好，成玉米粒，取幾十粒另外煮熟
2把玉米粒和水放入豆漿機，做成玉米汁，過濾掉玉米渣，稱了一下，大概７００克
3過濾出來的玉米汁加入糖燒開
4在燒開的同時，慢慢加入果凍粉，邊放邊攪拌
5關炎，加入一點點的檸檬酸，攪拌均勻就可以了
6盛入模具中，再往每個模具中丟入幾粒熟玉米粒，涼後凝固了即可
小技巧
事實證明，這個果凍做得有點嫩了，應該再多加點果凍粉的，這次做的果凍與水的比例是：１：７０，下次多加些試試看。
