雪花梨: 2個, 銀耳: 1小朵, 百合: 適量, 蓮子: 適量, 枸杞: 若干, 紅棗: 若干, 鮮檸檬: 1個, 冰糖: 適量
1銀耳沸水泡發後去根,撕小朵備用 百合冷水浸泡備用 蓮子、枸杞洗凈備用
2雪花梨洗凈削皮
3把梨切小塊備用
4水燒開,先加入銀耳
5再加入雪花梨塊、百合、蓮子,放入中火轉小火,熬約一小時
6出鍋前10分鐘根據自己的口味加入適量的冰糖、鮮檸檬汁
銀耳一定要提前泡發,至少三個小時以上!