原料
青口mussel: 500g, 西紅柿: 2, 洋蔥: 1, 蒜: 2,3瓣, 碎 red pepper: , 小蔥:
步驟
1用料如圖 蒜切小片 洋蔥切成小正方形片 不要太小 西紅柿 切成4瓣 去蒂 預熱鍋 放油
2先放蒜 出香味 放洋蔥 到透明之後放西紅柿 西紅柿軟了之後 用筷子給西紅柿剝皮= =
3喜歡辣的 放red pepper 攪在一起 開始放 主角 青口 放2 cup的米酒,之後放鹽 按你的喜好再放黑胡椒 蓋上蓋子 等full boil 全部開了
4開了以後 放入小蔥 更好看喲
5開吃吧!