排骨: , 土豆: 一個, 藕: 一根, 青紅辣椒: 各一根, 豆瓣: 少量, 花椒,姜蒜,: , 澱粉,鹽,味精,雞精,孜然粉等。。。:
1排骨洗乾淨碼味,倒油,小火炸。金黃即可
2把土豆和藕放入油鍋炸,(因為我怕不炸入鍋浪費時間)。。
3倒油,放排骨炸一下,放豆瓣,各種調味,然後放入土豆和藕,青紅辣椒等,
4炒熟即可,新鮮的排骨啊,好想吃
瞎弄的