牛奶: 克, 糖: 克, 雞蛋: 個, 酵母: 克, 紫薯: , 全麥粉: , 玉米澱粉: , 低粉: , 奶粉: 克
1紫薯,全麥粉,糖,牛奶,酵母,揉面,發酵至兩倍大
2蛋黃,糖,低粉和玉米澱粉,牛奶,製作奶黃餡
3劑子約五十克,包入奶黃餡
4醒發二十分鐘
5冷水蒸十分鐘,關火燜五分鐘,出鍋
6艷麗的紫色,營養的紫色
7色香味!