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草頭面衣
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原料
麵粉: 1份, 草頭: 1份, 雞蛋: 1份, 鹽: 適量
步驟
1
草頭切碎,與麵粉和雞蛋放一起。
2
加溫開水攪勻(夏季涼白開即可)。
3
鍋入少許油塗滿鍋,到草頭麵糊。
4
兩款煎微焦,出鍋享用。
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