缸豆400克,適量的蒜茸。
1. 缸豆洗凈將切成2-3公分的斷備用。 2. 鍋內放入適量的食油開中火,鍋熱後倒入缸豆翻炒。 3. 放入適量的水、蒜茸燜煮。 4. 加入適量的鹽,收干湯汁後煸炒,加入味精拌勻即可。