原料
黃豆,菜乾,3-4隻干瑤柱,豬肉粒,鹽
步驟
1、黃豆先泡兩到三個小時. 2、菜乾泡一下,洗一下葉子,怕它有沙。以前在三月桑葉發芽,就用桑葉代替,熬出來的粥是碧綠的。 3、三四隻干瑤柱熱水泡,弄開成絲。 4、豬肉粒用鹽、油腌一下。 5、黃豆、菜乾、米、瑤柱先放在水裡熬一個多小時,再放豬肉進去燉熟即可。
黃豆,菜乾,3-4隻干瑤柱,豬肉粒,鹽
1、黃豆先泡兩到三個小時. 2、菜乾泡一下,洗一下葉子,怕它有沙。以前在三月桑葉發芽,就用桑葉代替,熬出來的粥是碧綠的。 3、三四隻干瑤柱熱水泡,弄開成絲。 4、豬肉粒用鹽、油腌一下。 5、黃豆、菜乾、米、瑤柱先放在水裡熬一個多小時,再放豬肉進去燉熟即可。