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原料
1.圓圓土豆泥沙拉: , POTATISMOS土豆泥: 1包, 芝麻: 適量, 黑胡椒: 適量, 沙拉醬: 適量, 2.快手黑椒牛排: , IKEA速凍西冷牛排: 兩塊, 鹽: 適量, 橄欖油: 適量, 蘆筍: 500g, 手指胡蘿蔔: 200g, 宜家烤肉醬: 適量
步驟
1【圓圓土豆泥沙拉】 器具:卡斯魯長柄帶蓋鍋,克瑞迪研磨瓶,格里潘德沙拉用具,沙拉醬,考西冰淇淋勺 1.將土豆泥打開,放進鍋中加熱。 2.加熱中用沙拉攪拌勺混合土豆泥及沙拉醬,加入熟芝麻及黑胡椒調味。 3.用冰淇淋勺子挖圓球擺盤裝飾。
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2【快手黑椒牛排】 器具:艾斯塔密封塑料袋,西尼爾煎鍋,倫利上菜用碗,阿爾弗用餐餐具 1.冷凍牛排在周末解凍後,松肉錘打碎肉筋,加鹽、黑胡椒、橄欖油塗抹均勻後放入密封袋中放入冰箱冷藏存儲 2.煎鍋中放入適量橄欖油,蘆筍及手指胡蘿蔔煎熟備用 3.從冰箱取出腌制好牛排,熱鍋後放入牛排各煎2-3分鐘左右至喜歡的熟度即可出鍋 4.最後淋上宜家BBQ牛排烤肉醬完成~
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3搭配宜家蘋果小紅莓味發泡飲料,一頓豐盛的工作日晚餐就完成啦~
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