原料
麵糊部分: , 黃油: 80克, 糖粉: 50克, 雞蛋: 1個, 檸檬皮屑: 適量, 玉米澱粉: 20克, 低筋麵粉: 140克, 泡打粉: 2克, 內餡兒部分: , 香橙果醬: 50克, 奶油奶酪: 50克
步驟
1黃油室溫軟化,加糖粉打發。
2將打散的雞蛋分2-3次加入。並加入檸檬皮屑。
3加入粉類攪拌均勻。(圖片是可可的,看看步驟就行,不要糾結!!
4150克麵糊抹在模具內。
5在底層加入奶油奶酪抹平!再放入香橙醬!
6剩餘麵糊擠入裱花袋,在表面擠成網格狀。撒上裝飾。180度30-35分鐘。
7吃吧!