原料
豬肉: 適量, 餛飩皮: 適量, 蝦: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 生薑: 適量, 胡蘿蔔: 一根
步驟
1蝦剝殼去蝦線,倒點料酒腌一會兒,再洗凈,蝦➕肉➕胡蘿蔔➕三片姜絞成肉末
2放點生抽,一點鹽。我們家寶寶還小,吃淡點
3餛飩皮切開
4用筷子挑點餡
5隨意捏成一團
6燒水,下鍋
7放點鹽,開吃
小技巧
蝦買新鮮的最好 寶寶吃的話,餛飩煮久一點
豬肉: 適量, 餛飩皮: 適量, 蝦: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 生薑: 適量, 胡蘿蔔: 一根
1蝦剝殼去蝦線,倒點料酒腌一會兒,再洗凈,蝦➕肉➕胡蘿蔔➕三片姜絞成肉末
2放點生抽,一點鹽。我們家寶寶還小,吃淡點
3餛飩皮切開
4用筷子挑點餡
5隨意捏成一團
6燒水,下鍋
7放點鹽,開吃
蝦買新鮮的最好 寶寶吃的話,餛飩煮久一點