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原料
雞蛋: 一隻, 肉糜: 150g, 蝦: 200g, 方便麵碎: , 蔥白: 少許
步驟
1準備材料,方便麵碎可以自己買整包然後捏碎
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2蝦肉和肉末一起剁碎
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3剁好的肉泥加蔥白碎,生抽,白鬍椒粉,料酒,鹽和糖粉,雞蛋,往一個方向攪上勁
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4用手搓成小丸子
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5放方便麵碎里滾一下
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6空氣炸鍋,200度,18-20分鐘
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雞蛋: 一隻, 肉糜: 150g, 蝦: 200g, 方便麵碎: , 蔥白: 少許
1準備材料,方便麵碎可以自己買整包然後捏碎
2蝦肉和肉末一起剁碎
3剁好的肉泥加蔥白碎,生抽,白鬍椒粉,料酒,鹽和糖粉,雞蛋,往一個方向攪上勁
4用手搓成小丸子
5放方便麵碎里滾一下
6空氣炸鍋,200度,18-20分鐘