原料
車輪義大利面: 60克， 馬蘇里拉奶酪碎: 40克， 甜玉米粒: 30克， 甜豌豆粒: 30克， 胡蘿蔔: 半根， 海鹽: 適量， 義大利香草碎: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1鍋內水燒開後，加入少許鹽和橄欖油，倒入車輪意面，敞著煮8-10分鐘，其間攪動幾下以免粘底
2煮好後撈出控干水份備用
3炒鍋開火，倒入少許橄欖油略燒熱，倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡蘿蔔片炒軟
4倒入煮好的車輪意面，略炒至勻
5加入適量海鹽及義大利香草碎，翻炒均勻
6倒入馬蘇里拉奶酪碎，快速翻炒至奶酪受熱融化拉出細絲，即可關火盛出
