原料
義大利面: 兩人份， 馬蘇里拉芝士: 適量， 芝士片: 1片， 洋蔥: 半個， 大蒜: 3瓣， 西葫蘆: 適量， 黑胡椒香腸: 1根， 橄欖油: 適量， 羅勒碎: 適量， 杏鮑菇: 1個， 蔥: 適量， 魷魚: 1隻， 喜馬拉雅粉鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 羅勒碎: 適量， 淡奶油（焗面）: 2湯勺
步驟
1首先：燒開一鍋水，水開以後加一點橄欖油和鹽在鍋里，避 免意面粘在一起，放入意面（比包裝上的時間少煮2分鐘）我 家的我煮了7分鐘！
2西葫蘆、洋蔥切絲，魷魚切成魷魚圈，杏鮑菇切片，片狀芝士撕小片，小蔥，大蒜切末，香腸切丁。
3 面煮到3分鐘的時候旁邊另起一口炒鍋，倒入少許橄欖油，倒入蒜末爆香，之後依次加入洋蔥、西葫蘆、杏鮑菇、魷魚?、 黑胡椒香腸、【旁邊的意面別忘了撈哦?！撈起放一旁，怕粘就放些橄欖油拌一拌】回到炒鍋這邊，用湯勺舀兩勺煮麵的水到炒鍋里，倒入兩湯勺的淡奶油，煨煮一會，放入意面、片狀奶酪，加鹽和黑胡椒調味（因為我比較喜歡吃辣，切了些小米椒進去?） 最後起鍋、裝盤、撒上一點黑胡椒，羅勒碎，！
4喜歡焗面的裝盤以後撒上馬蘇里拉芝士，入烤箱上下火220°C 烤至芝士融化便可出爐，撒上芝士粉，再來一點羅勒碎！開吃啦～
小技巧
大家喜歡哪種吃法呢？試一試吧、濃郁的海鮮芝士奶酪意，⚠️注意面不要煮太軟哦
