![](/images/node/34/341287.webp?1638110280)
原料
無鹽蝦皮: 200克
步驟
1洗乾淨後,用籃子瀝干,風乾半天
![](/images/seq/154/1546371.webp?1638132048)
2倒入麵包機,打開果醬模式。200克我用了1小時20分鐘烤乾。
![](/images/seq/154/1546374.webp?1638132048)
3烤到用手可以壓碎,但不是發棕,顏色還是保持蝦皮的粉紅色。
![](/images/seq/154/1546375.webp?1638132048)
4兩三勺一次,倒入研磨器磨成粉即可
![](/images/seq/154/1546377.webp?1638132048)
5成品如圖
![](/images/seq/154/1546378.webp?1638132048)
小技巧
1 如果用的蝦皮量不一樣,需要自行調整時間,多加少減,以免烤焦 2 如果再烤過一點也是可以的,會香一些。寶媽們可以自行考慮,一方面是口感,一方面是營養成分
無鹽蝦皮: 200克
1洗乾淨後,用籃子瀝干,風乾半天
2倒入麵包機,打開果醬模式。200克我用了1小時20分鐘烤乾。
3烤到用手可以壓碎,但不是發棕,顏色還是保持蝦皮的粉紅色。
4兩三勺一次,倒入研磨器磨成粉即可
5成品如圖
1 如果用的蝦皮量不一樣,需要自行調整時間,多加少減,以免烤焦 2 如果再烤過一點也是可以的,會香一些。寶媽們可以自行考慮,一方面是口感,一方面是營養成分