海底燕窩: , 大米: , 糯米: , 玉米渣子: , 枸杞:
1海底燕窩洗凈,用水浸泡6-8h,以去除腥味和發開海底燕窩。
2將泡好的燕窩撈起,切碎,放入沸水中熬至融化。
3將備好的其他原料倒入融化的海底燕窩水中,和平常步驟一樣熬成粥。
4起鍋後隨個人喜好可以放入枸杞等。