原料
培根: 5片， 雞胸肉: 200g左右， 洋蔥: 適量， 紅蘿蔔: 適量， 生抽、胡椒、鹽: 適量
步驟
1胡椒鹽巴先腌15分鐘
2保鮮摸包住不要包的太緊，四周要有空間，拿杆面棍把肉打松肉
3要敲打的蠻用力的，變成這樣
4切好適量的紅蘿蔔及蔥，可以放自己喜歡的料，但不要多，要不然卷不起來
5底部鋪錫箔紙，培根平鋪到跟雞肉差不多寬度（平鋪到時候儘量讓培根重疊）
6鋪上剛剛打松的雞肉及切好的洋蔥及紅蘿蔔，可以撒些黑胡椒粉及鹽做調味
7捲起來，四周都卷緊
8蒸個20分鐘（我是用大同電鍋，如果沒有也可以用鍋燒水來蒸）
9蒸完後放冷，在放冷凍庫15分鐘，拿出來再下鍋煎，可以加點醬油胡椒下去做醬汁
10煎至每面都上色就可以了
11放冷後再切，就完成啦
