孜然香煎三文魚 0

原料

三文魚: , 料酒: , 鹽: , 孜然粉:

步驟

1三文魚切塊,加入少量料酒,適量鹽和孜然粉腌制十五分鐘左右。

2平底鍋倒油,三文魚平鋪鍋底,小火加熱。

3煎至一面魚肉變白翻面,直到所有面的魚肉都變白即可關火

4裝盤後再撒孜然粉提味,我還撒了一些羅勒。

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