原料
三文魚: , 料酒: , 鹽: , 孜然粉:
步驟
1三文魚切塊,加入少量料酒,適量鹽和孜然粉腌制十五分鐘左右。
2平底鍋倒油,三文魚平鋪鍋底,小火加熱。
3煎至一面魚肉變白翻面,直到所有面的魚肉都變白即可關火
4裝盤後再撒孜然粉提味,我還撒了一些羅勒。
三文魚: , 料酒: , 鹽: , 孜然粉:
1三文魚切塊,加入少量料酒,適量鹽和孜然粉腌制十五分鐘左右。
2平底鍋倒油,三文魚平鋪鍋底,小火加熱。
3煎至一面魚肉變白翻面,直到所有面的魚肉都變白即可關火
4裝盤後再撒孜然粉提味,我還撒了一些羅勒。