原料
草莓(打碎): 175g, 蜂蜜: 20g可按喜好增減, 代餐粉: 10-30g可按喜好增減, 熱水: 80ml, 吉利丁粉: 4g或1片吉利丁片, 好看的整個草莓: 4-5個,可按喜好增減
步驟
1準備好所有原料。代餐粉最好是草莓味兒的,也可以是香草味的。
2將吉利丁粉加一點點水沖開並靜置5分鐘
3175g草莓去蒂去葉,加蜂蜜放入料理機打碎
4將代餐粉用熱水沖開攪拌均勻,然後加入泡好的吉利丁液或片,攪拌至融化並均勻。
5將草莓泥和沖好的代餐粉混合拌勻,並將整個的草莓按照自己的審美擺放美麗,可以發揮無限創造力和想像力,只要美美的~~~
6蓋上保鮮膜冷藏一夜,完成✅