簡介
巧克力不在表面，而是嵌入糕點其中—因這個靈感誘發，我的骨髓也開始以愛情的名義命名—命名自己，命名愛人。
原料
備材準備（6人份）： 黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黃油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。
步驟
- 在一個面積小於24平方厘米的模具中塗上黃油，將碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；將烤箱預熱到180度。 2. 將黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小塊狀，加入黃油後放進微波爐中加熱，使之溶化後抹平。 3. 將雞蛋打碎到一個盤子中，加糖攪拌均勻後倒入溶化後的巧克力中；之後再加入一茶匙杏仁粉，整體放入到模具中；放入後將模具底的碎冰糖和巧克力一起攪拌均勻，仔細地將表面抹平；放入烤箱中烤制40分鐘。 4. 從烤箱中將蛋糕取出，放置冷卻約5分鐘後脫模。在蛋糕表面裝飾上杏仁片，小乾果。完全冷卻後即可食用。
