酸辣海帶小菜 0

原料

生抽: 適量, 糖: 克, 鹽: 適量, 海帶: 適量, 蚝油: 適量, 大蒜: 瓣, 香油: 適量, 醋: 適量, 辣椒: 適量, 蚝油: 適量, 白芝麻: 適量

步驟

1海帶結泡發洗凈過水煮開涼涼,大蒜切片,辣椒切丁(很細小的非常辣的小辣椒,不能吃辣的少放)。

2花生開水燙一下,扒皮

3大碗或盤裡放辣椒,大蒜,鹽,白糖,加醋,生抽,蚝油,比例大學2:2:1。海帶花生放進來,再放適量香油,灑一些白芝麻,拌勻即可。

小技巧

可以放保鮮盒裡,冷藏做早餐小菜用,酸辣可口。 怕有味道可以不放蒜

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