原料
帶殼生蚝: ， 粉絲: 適量， 蒜頭: 兩頭， 蔥: 適量， 辣椒: 一小段
步驟
1跟賣家買生蚝的時候可以叫他開殼，咱們小心的把肉剔起來，擠一點檸檬汁，鹽腌制一下
2蚝殼用刷子刷乾淨，備用…
3粉絲用熱水泡發
4蒜切蓉，蔥、辣椒切碎～
5粉絲用筷子捲起來放在蚝殼，蚝肉放在粉絲上，盛半勺蒜蓉在上面，在滴幾滴油，水開後入鍋蒸5分鐘就可以了，生蚝不要太熟。
6撒上蔥跟辣椒碎，另起鍋，燒熱油，淋在上面，爆出香味，趁熱開吃！！ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ
7另外這些我是用烤箱烤的，烤箱烤不能加粉絲哦，因為會變硬。有兩種做法，一種是跟蒸的一樣，加入生蒜蓉。另一種是把蒜蓉爆香後淋在生蚝上面，撒上蔥跟辣椒碎，烤箱預熱200度，烤10分鐘～
8兩種做法都很好吃哦 (•́⌄•́๑)૭✧
