土豆芸豆炖肉

原料

土豆: 3个, 芸豆: 120克, 猪肉: 100克, 酱油: 适量, 姜: 3片, 盐: 适量, 八角: 2个, 葱: , 蒜: , 豆瓣酱: , 冰糖: 3颗, 香油:

步骤

1热油锅下肉煸炒,放入八角,葱姜蒜,加豆瓣酱适量

2炒香加芸豆和土豆,加水和冰糖没过芸豆大火煮开,转小火慢炖

3收干汤汁加适量香油出锅

小技巧

根据个人口味可以加适量盐