原料
步驟
1芸豆收拾好,個人覺得切成小段入味兒。土豆洗好,切成土豆塊。備用
2蔥切段,蒜切成小小塊。鍋中到入油,蔥蒜下鍋翻炒(個人不喜歡太油膩,油就放了薄薄一層,蒜就有些微焦這樣,但不影響口感~)
3少加點油,再倒入醬油,根據自己口味兒哈~倒入芸豆段翻炒,差不多有上色的感覺。倒入土豆塊,輕輕翻炒~土豆上色差不多就可以
4加入適量的水,即將沒過食材就好啦!蓋上鍋蓋,小火咕嘟~大概十分鐘左右吧~土豆軟軟,芸豆嫩熟正好!呈出來吧!
5自己做的只留了個最終呈現~
1芸豆收拾好,個人覺得切成小段入味兒。土豆洗好,切成土豆塊。備用
2蔥切段,蒜切成小小塊。鍋中到入油,蔥蒜下鍋翻炒(個人不喜歡太油膩,油就放了薄薄一層,蒜就有些微焦這樣,但不影響口感~)
3少加點油,再倒入醬油,根據自己口味兒哈~倒入芸豆段翻炒,差不多有上色的感覺。倒入土豆塊,輕輕翻炒~土豆上色差不多就可以
4加入適量的水,即將沒過食材就好啦!蓋上鍋蓋,小火咕嘟~大概十分鐘左右吧~土豆軟軟,芸豆嫩熟正好!呈出來吧!
5自己做的只留了個最終呈現~