原料
黑芝麻: ， 核桃仁: ， 花生: ， 蜂蜜: ， 植物油: ， 熟麵粉: ， 糯米粉:
步驟
1黑芝麻放入鍋中小火慢炒至出香味，倒出備用。
2核桃仁、花生放入鍋中炒至出香味，倒出。
3將炒好的黑芝麻、核桃仁、花生倒入料理機中攪打。攪出來跟醬一樣，很香。
4將麵粉炒熟，倒入研磨好的黑芝麻粉中。
5因為直接加花生油的話會有生油味，所以我將油加熱一下，冷卻之後也倒入黑芝麻粉中。攪拌成團。
6將準備好的餡料分成大小相同的份，備用。
7糯米粉加水和成團。
8取一小塊麵糰，揉圓再按癟，放入一快餡料，再揉成團。讓麵糰把餡料完全包裹住。
9做一鍋水。水開後下入湯圓，再次開鍋後點一次涼水。再一次開鍋後再點一次涼水。第三次開鍋後，關小火，如果湯圓已經伏在水面上就證明熟了。
10盛入碗中。趁熱吃。但是要注意，餡料燙口，千萬小心啊！最後喝點湯，原湯化原食。
