蛋黃: 3個， 細砂糖: 5g， 植物油: 30g， 牛奶: 35g， 蛋白: 3個， 細砂糖: 30g， 低筋麵粉: 55g
1蛋黃與糖打發發白
2加入油攪拌
3加入牛奶混合
4加入低筯麵粉
5蛋白與10g白砂糖混合，打發出大泡泡後再加入10g白砂糖
6蛋白打發出像奶油一樣的小尖尖即可
7蛋白的1／3蛋白液加入蛋黃麵糊中，有刮刀上下拌勻
8再加入剩餘的蛋白液，攪拌
9倒入蛋糕模中，放在桌子上敲幾下，讓氣泡都出來
10進烤箱開烤，160度25分鐘
