龍蝦: 2隻, 蔥: 兩支, 蒜: 一頭, 姜: 適量, 辣椒: 4顆, 花椒: 一把, 豆瓣醬: 適量, 洋蔥: 1/4-1/2顆, 醬油: 兩勺
1先在鍋里放適量油,待油熱後放入龍蝦段小火炸一下,至變色。
2蔥姜蒜,洋蔥切丁備用。
3鍋里放入適量油先將花椒,辣椒,豆瓣醬炒香再放入蔥姜蒜和洋蔥末,炒至略干。
4放入龍蝦段,加兩勺醬油,翻炒至料均勻覆蓋至每個龍蝦段。
5可以出鍋啦,簡單又美味,不輸菜館哦~