原料
雞翅中: 10個, 板栗: 250克, 香菇: 8朵, 生薑: 4片, 蒜頭: 4瓣, 大蔥: 1節, 【飯爺】黃燜雞醬料包: 50克
步驟
1需要準備的材料:
2干香菇提前用水浸泡至回軟,清洗乾淨,切大塊;板栗去殼去衣備用;蔥切段、姜切片、大蒜頭去皮;雞翅洗凈一切兩半
3雞翅焯水撈出控干備用
4鍋中放油燒熱,爆香蔥、姜、蒜
5倒入【飯爺】黃燜醬汁,炒出香氣
6放入雞翅煸炒
7再放入香菇和板栗煸炒
8加入1杯熱水,水將要淹沒但是沒有淹沒雞翅,大火燒開轉小火燜20分鐘
9最後大火將湯汁收濃即可
10【飯爺】不僅辣醬口味出眾,幾款家常菜的醬料包也很有特色。 麻婆豆腐、魚香肉絲、麻辣香鍋、宮保雞丁、回鍋肉、黃燜雞,這些耳熟能詳的經典菜,只要運用飯爺的醬料包就能輕鬆完成,分分鐘秒變大廚~~