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清炒杭白菜
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原料
杭
白菜
: 2顆
步驟
1
杭白菜洗凈,梗和葉分開切成4cm小段瀝干水分
2
干辣椒2顆算5-6粒切碎,大火下油和辣椒蒜煸香
3
放入白菜梗,炒軟,放入白菜葉,繼續炒到出水,軟硬始終,放入鹽再翻炒兩下,出鍋
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