原料
蝦仁: 150g， 菠蘿: 150g， 櫻桃: 50g， 油條: 1根， 鹽: 0.5g， 料酒: 3g， 澱粉: 適量， 食用油: 適量， 沙拉醬: 適量
步驟
1蝦仁放入料理機，加入鹽、料酒，一個蛋量得蛋清，繼續打碎
2油條切成小段，兩端釀入蝦泥，裹上澱粉
3鍋內食用油燒熱，放入油條段，炸到油條變脆，蝦肉變粉紅即可
4櫻桃去核，菠蘿切成小塊，和炸好的油條一起放進乾淨的盆里，放上沙拉醬，攪拌均勻即可
小技巧
炸油條的油溫不可過高哦
蝦仁: 150g， 菠蘿: 150g， 櫻桃: 50g， 油條: 1根， 鹽: 0.5g， 料酒: 3g， 澱粉: 適量， 食用油: 適量， 沙拉醬: 適量
1蝦仁放入料理機，加入鹽、料酒，一個蛋量得蛋清，繼續打碎
2油條切成小段，兩端釀入蝦泥，裹上澱粉
3鍋內食用油燒熱，放入油條段，炸到油條變脆，蝦肉變粉紅即可
4櫻桃去核，菠蘿切成小塊，和炸好的油條一起放進乾淨的盆里，放上沙拉醬，攪拌均勻即可
炸油條的油溫不可過高哦
