原料
金桔: 500g, 白糖: 150g, 水: 50g
步驟
1金桔洗凈,對半切,中間的籽全部挑出來
2金桔(處理後):糖:水按照1:0.3:0.1的比例下鍋
3將上述材料倒入有鍋蓋的鍋,蓋好蓋子開始煮。先開大火,煮到鍋蓋周圍有水汽冒出,轉小火煮6分鐘就ok了。
小技巧
注意1.途中不要揭開鍋蓋。2.不要讓糖汁過於沸騰而溢鍋。
金桔: 500g, 白糖: 150g, 水: 50g
1金桔洗凈,對半切,中間的籽全部挑出來
2金桔(處理後):糖:水按照1:0.3:0.1的比例下鍋
3將上述材料倒入有鍋蓋的鍋,蓋好蓋子開始煮。先開大火,煮到鍋蓋周圍有水汽冒出,轉小火煮6分鐘就ok了。
注意1.途中不要揭開鍋蓋。2.不要讓糖汁過於沸騰而溢鍋。