原料
生抽: 腌制瓶的3分之一, 白酒: 2勺, 黃瓜: 3根根, 花椒: 適量, 糖: 3勺, 蒜: 1頭(喜歡可多加), 指天椒: 2根(喜歡辣的可多放), 姜: 5至6片
步驟
1黃瓜切條撒少許鹽腌制6個小時,當然多點少點都沒多大關係。
2將腌制好的黃瓜水擠干放入蒜和姜
3裝入瓶中
4取一鍋將生抽倒入加上白糖煮開放涼備用
5另取一鍋代入少許油,將花椒,辣椒翻炒放涼備用
6瓶上方放入蒜姜
7加入2勺白酒
8鋪上辣椒花椒油
9裝好後,倒過來放入冰箱,放二到3天就可以吃啦
生抽: 腌制瓶的3分之一, 白酒: 2勺, 黃瓜: 3根根, 花椒: 適量, 糖: 3勺, 蒜: 1頭(喜歡可多加), 指天椒: 2根(喜歡辣的可多放), 姜: 5至6片
1黃瓜切條撒少許鹽腌制6個小時,當然多點少點都沒多大關係。
2將腌制好的黃瓜水擠干放入蒜和姜
3裝入瓶中
4取一鍋將生抽倒入加上白糖煮開放涼備用
5另取一鍋代入少許油,將花椒,辣椒翻炒放涼備用
6瓶上方放入蒜姜
7加入2勺白酒
8鋪上辣椒花椒油
9裝好後,倒過來放入冰箱,放二到3天就可以吃啦