蔓越莓奶油土司——pm105

原料

高筋面粉: 250g, 盐: 4g, 砂糖: 25g, 奶油: 50g, 黄油: 25g, 水(夏天需要冷藏): 100ml, 蔓越莓干(或者各种果干): 50g, 耐高糖干酵母: 一勺半(小勺)

步骤

1酵母和果干放酵母盒和果料盒里。把除去黄油之外的材料通通放入面包机。水需要沿着面包机倒入哦。 选择2,软式面包,有果料,浅色。

2第二次揉面结束以后,可以放入黄油。同时,观察面粉状态,看是否需要再加面粉

3等面包机走完程序,需要立马取出来,晾凉了再切开吃~~~个人觉得面包还是放凉了才好吃。同时,凉了才能放在密封袋中,不然面包会潮湿。