超下饭杏鲍菇炒酸辣鱼肚

原料

鱼肚: 适量, 杏鲍菇: 适量, 蒜苗: 适量, 小米椒: 适量, 酸辣椒: 适量, 生抽: 适量, 酱油: 适量, 姜末: 适量, 蒜末: 适量, 盐: 适量

步骤

1 蒜末,姜末,辣椒,切好。 杏鲍菇斜切,蒜苗切段。 鱼肚加盐加生抽腌制一下

2热锅冷油下鱼肚,爆炒一分钟出锅。

3盛出时,汤汁不要。

4热锅热油爆炒配料。

5然后加入杏鲍菇爆炒一分钟

6然后加入蒜苗,爆炒。进行调味。加盐,加三勺生抽上色。

7然后加入鱼肚爆炒,加一小勺酱油翻炒一分钟出锅。即可。

8加点酱油,色泽鲜亮。完成。