原料
綠豆200: 克， 黃油40: 克， 細砂糖60: 克
步驟
1脫皮綠豆提前浸泡一晚上，天太熱放冰箱凈泡了
2蒸鍋蒸45分鐘左右，
3蒸好拿出裝袋子用擀麵杖擀成泥
4不粘鍋小火放黃油，然後倒入綠豆泥炒勻，不用太久，只要把黃油和綠豆拌勻就好了，然後放入白糖拌勻，綠豆泥成塊狀就可以了。
5為了口感更細膩，可以過篩，由於我的綠豆有點點偏干，過篩真是個體力活啊（已經在廚房熱中暑了）
645克左右的小球放入模具
7完成，冰箱冷藏數小時口感更佳。
綠豆200: 克， 黃油40: 克， 細砂糖60: 克
1脫皮綠豆提前浸泡一晚上，天太熱放冰箱凈泡了
2蒸鍋蒸45分鐘左右，
3蒸好拿出裝袋子用擀麵杖擀成泥
4不粘鍋小火放黃油，然後倒入綠豆泥炒勻，不用太久，只要把黃油和綠豆拌勻就好了，然後放入白糖拌勻，綠豆泥成塊狀就可以了。
5為了口感更細膩，可以過篩，由於我的綠豆有點點偏干，過篩真是個體力活啊（已經在廚房熱中暑了）
645克左右的小球放入模具
7完成，冰箱冷藏數小時口感更佳。
